Oktoberfest est sans conteste le plus vieux et le plus grand festival de la bière au monde. Mais d’ou vient cette tradition bicentenaire et comment la fête est-elle devenue si populaire?
Category Archives: Histoire
La tourbière : votre allié méconnu
On connaît pas ces petits paysages mystérieux, voire inquiétants, mais les tourbières jouent un rôle fondamental.
Alcool et diplomatie à travers l’histoire
L’alcool et la diplomatie ont une longue histoire entrelacée. Depuis l’Antiquité, l’alcool a joué un rôle essentiel dans le rapprochement des ennemis, la célébration d’accords de paix, et même dans l’origine de certaines civilisations. Les Romains utilisaient le vin pour sceller des pactes, tandis qu’Alexandre le Grand l’utilisait dans ses négociations diplomatiques. Les Grecs utilisaient également le vin dans leurs accords de paix, comme en témoigne l’accord de paix de Nicias. Chez les Vikings, l’hydromel était au cœur de la diplomatie, renforçant les liens sociaux et politiques. En résumé, l’alcool a toujours été un outil subtil mais puissant dans le domaine de la diplomatie à travers l’histoire.
Robert Charlebois : parrain de la microbrasserie québécoise
Les chansons de Robert Charlebois sont sans âge. Quand il décide de se faire échanson de la microbrasserie au Québec, il précipite la micro au Québec dans un nouvel âge.
From beer to toddy: a history of alcohol at sea
Uncover the story of Vice-Admiral Edouard Vernon and the birth of grog as the British navy’s preferred drink, complete with its unique formula. This historical journey sheds light on the intersection of beer, grog and toddy, and maritime strategy, and world geopolitics.
Mes premiers balbutiements de chroniqueur bière
Comment Mario d’Eer est devenu chroniqueur bière au Québec avec l’Autre Oeil comme quartier général et la passion de la découverte comme carburant!
La psilocybine : ce que le science dit
Depuis quelques années, un obscur composé chimique a pris d’assaut les réseaux sociaux. La psilocybine, l’agent psychoactif principal des champignons “magiques” est sorti de l’ombre après une série de tests cliniques aux résultats absolument incroyables. D’un côté, les défenseurs de la liberté psychédélique y voient le signe d’une future révolution de la conscience humaine, la communauté médicale détecte un potentiel pour traiter la dépression et la dépendance
Charles Joughin: héro ivre du Titanic
Charles Joughin était maître patissier sur le Titanic. Bien connu pour son penchant pour la bouteille, il aurait été complètement ivre quand le Titanic a heurté un iceberg. Ce qu’il a fait par la suite est incroyable…
Les Cantons de l’Est au temps de la prohibition
Les Cantons de l’Est à l’heure de la prohibition : ça brassait fort!
Histoire des tavernes au Québec
Hommage à Henri Richard En bon fils de la génération de la libération de la Femme, nous ne fréquentions les tavernes qu’imbibés d’un éphémère sentiment de culpabilité. Dans les années 70, ces « sanctuaires de la domination masculine » étaient devenus une barrière importante à abattre pour le mouvement féministe. Avions-nous, nous les gars, l’autorisation légitime de lesContinue reading “Histoire des tavernes au Québec”