Quand Donald Trump a décidé de jouer les justiciers autoproclamés des déficits commerciaux, il ne pouvait pas s’imaginer que la bière québécoise allait se soulever avec autant de passion! Nous qui sommes déjà bien taxés au Québec, nous n’allions certainement pas nous faire canarder sans répondre par la bouche de nos canons humoristiques. Ces microbrasseries ont eu les ripostes les plus juteuses.
Top 5 des microbrasseries avec les ripostes les plus drôles
1. TRÉCARRÉ – L’IPA québécoise d’expression canadienne-française | IPA | 6,5 %
📍 Trécarré – Saint-Côme, QC
Quand le Temps d’une Bière a fait son vox populi chez les amateurs, le sourire charmeur de Julien Poulin nous a tout de suite convaincu de mettre cette bière en tête de palmarès. L’Amérique? C’est aussi chez nous comme l’expliquait savamment, mais non sans un brin de confusion, notre Elvis Gratton national. Heureusement, la IPA Québécoise d’expression canadienne-française ! est là pour nous rappeler nos origines.
La bière américaine, vous pouvez faire un x là-dessus! Si bien des provinces ont retiré la bière américaine de leurs tablettes, cette brasserie de Saint-Côme a décidé, elle, de retirer l’Amérique de sa IPA! Un gros “X” bien rouge a été apposé sur toutes les canettes de leur bière « IPA américaine ».
Espace Houblon décrit cette IPA comme « une bière identitaire contenant des houblons et malts québécois (malterie Caux-Laflamme, Houblonnière Lupuline et Houblon Double LL). »
La bière est disponible au Magasin de l’Abbaye, Dépanneur R.Emery & Fils Inc., Dépanneur Kildare, Le Comptoir, Ferme Régis Fruits & Légumes, Fromagerie Roy, IGA Rawdon Famille Guilbault, Marché Philippe, Marché Toit Rouge, Metro Marquis, Dépanneur R.Emery & Fils Inc., Dépanneur Shell-Voisin / Ste-Mélanie, La Glacière de l’est & plusieurs autres!
2. SHAWBRIDGE – La 11e Province | IPA | 6,2 %
📍 Shawbridge – Prévost, QC
Shawbridge a joué la carte de l’humour graphique en lançant une série de canettes ornées de slogans et d’illustrations résolument anti-Trump. Ci-dessous, un castor des services secrets défend résolument la feuille d’érable contre les visées expansionnistes de l’ami orangé du sud.
Notez bien le titre 11e Province, une réplique beaucoup plus savoureuse aux plans d’annexation américains que celles de nos politiciens! Quelques semaines plus tôt, Shawbridge lançait ironiquement son 51e état, elle aussi dans un pied-de-nez à notre promoteur immobilier new-yorkais à la gâchette facile.
3. LE PROSPECTEUR – Trump l’Œil | Gose | 4,5 %
📍 Le Prospecteur – Val-d’Or, QC
À Val-d’Or, la microbrasserie Le Prospecteur a décidé de ne pas y aller avec le dos de la cuillère avec sa bière « Trump l’Œil ». Si vous pensez que cette bière n’est qu’un jeu de mot, détrompez-vous. Cette bière est une vraie métaphore de la situation géopolitique nord-américaine.
L’ajout d’eau salée, nécessaire au profil de la gose, renvoie à la facture salée pour les consommateurs alors que les ajouts de cornichons, de concombres, d’écorce de citron, d’aneth rappellent tendrement la nécessité de faire des conserves pour se protéger des risques d’un crash économique sans précédent. Hommage à la fameuse résilience québécoise, cette bière reste faible en amertume et pétille de notes d’écorce de citron et de myrique baumier, ce qui en fait une bière désaltérante et pintable à répétition.
Bref, une véritable œuvre de résistance liquide en 473 ml pour abreuver notre fierté nationale. Avec une note de 3.80 sur 5 sur Untappd, cette bière réussit à allier satire, fraîcheur et originalité.
4. ALBION – Make Reality Great Again | IPA | 6,0 %
📍 Brasserie Artisanale Albion – Joliette, QC
À Joliette, la microbrasserie Albion s’est permis une entrée musclée dans l’arène politique (et sémantique) avec son IPA nommée « Make Reality Great Again ». Un titre qui claque, surtout dans une époque où la réalité semble parfois être optionnelle.
Aucune illustration criarde ici, mais un message clair : il est grand temps de revenir sur terre. Et quoi de mieux qu’une bonne bière artisanale pour ça? Dans la lignée de leurs brassins plus classiques, Albion ajoute ici une touche d’ironie moderne à son approche anglaise traditionnelle.
À boire lentement, en réfléchissant à la réalité derrière les fake news, les faits alternatifs et le déluge de vidéos de chats sur Instagram.
Bonus Ontarien!
5. ELBOWS UP – IPA | 6,8 %
📍 Wood Brothers Brewing Co. – Glen Robertson, ON
Hockey, coiffure orangée et un « Kapow » de anime: qu’attendez-vous pour être charmez par cette bière de Wood Brothers ? La microbrasserie, située dans le canton de North Glengarry, ne lésine pas sur les visuels en mettant en vedette notre sport national comme scène de bataille avec le président américain.
Disponible depuis le 18 avril, cette IPA rend hommage à notre terroir avec une signature bien locale. Brassée exclusivement avec des houblons cultivés sur la ferme des Wood Brothers — Cascade, Chinook et Centennial — cette bière mise sur un trio classique pour livrer une expression résolument canadienne du style. À cela s’ajoutent des malts 100 % d’ici, pour une base solide et une texture ronde, fidèle aux IPA modernes, mais avec une petite touche de champ québécois.
Attendez-vous à un profil aromatique bien houblonné, avec des notes résineuses, des agrumes juteux et une finale sèche qui appelle une autre gorgée. Le tout, enveloppé dans un clin d’œil au hockey — parce qu’ici, les coudes se lèvent autant sur la glace que sur le bar.
Elbow sont des voisins à un jet de pierre de Montréal et le propriétaire est Québécois.
Bonus International
6. DUMP THE TRUMP (Again) – American IPA | 6 % | 75 IBU
📍 Behemoth Brewing Co. – Auckland, Nouvelle-Zélande
Brassée comme un véritable doigt d’honneur liquide, cette American IPA incarne à elle seule un cri du cœur houblonné contre une époque qu’on préférerait oublier. Avec ses houblons venus des États-Unis, de Nouvelle-Zélande et d’Australie, elle livre un punch aromatique intense, entre agrumes, résine et herbes fraîches – un vote de protestation en canette.
Conçue par Andrew Childs, ancien avocat devenu brasseur, Dump the Trump a connu plusieurs itérations depuis 2016, devenant l’un des symboles de Behemoth Brewing. Une dernière cuvée a été brassée avant l’élection américaine de 2020, comme pour clore le chapitre avec panache. Un projet à l’humour corrosif, assumé sans se prétendre militant : juste un brasseur qui utilise la bière comme mégaphone.
Note moyenne sur Untappd : 3.89/5 (près de 4 800 votes).
Conclusion
Face aux tarifs punitifs d’un président au style aussi subtil qu’un éléphant dans une microbrasserie, les brasseurs québécois ont réagi avec la meilleure arme à leur disposition : leur créativité et leur fierté locale.
Entre humour, provocation et patriotisme houblonné, ces campagnes ont montré qu’au Canada, on ne se laisse pas affecter sans réagir. Et surtout, qu’on peut lever notre verre pour bien des raisons – même pour envoyer un doigt d’honneur diplomatique. Santé.
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Mikael Labonté Routhier est pigiste, consultant traducteur et réviseur. Dans ses temps libres, il accumule des piles de livres sur les épisodes les plus loufoques de l’histoire et, de temps en temps, pour le temps d’une bière, il écrit dans son fameux style amoureusement incisif sur les pires idées de l’histoire.
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