La grande tendance d’aujourd’hui est de réaliser des bières composées de matières premières uniquement locales. Les marchés de bières artisanales s’accroissent rapidement ! Mais encore, les Hautes-Alpes n’échappent pas à ce phénomène. En seulement quelques années, elles ont conquis une grande place en termes commerciale. En plus, elles répondent à une demande des consommateurs pour des produits locaux. C’est en France que la recette traditionnelle de la bière se généralise : malt, orge, riz, houblon, levure, eau. Notons que ce pays d’Europe occidental est le premier exportateur mondial de malt.
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IPA, India Pale Ale, and the Evolution of a Beer Style
The Hoppy History Podcast is all about IPA, or India Pale Ale. This popular beer style has gained widespread popularity in recent years due to its bold, hoppy flavor and high alcohol content.
Épisode 41: Alcool, diète et nutrition: comment ça marche? 🍺 🍻
Comment concilier les petits plaisirs de la vie avec les besoins de la santé? Dans cet épisode pétrit de bonne humeur, on explore l’aménagement de la consommation de l’alcool à travers les conseils d’une nutritionniste.
