Épisode 47: Bordeaux, une Histoire de vin 🍺 🍻

🍺 🍻 Bordeaux est au coeur de l’histoire de la vigne. Capitale de la traite mondiale du vin pendant longtemps, elle a durablement laissé son empreinte sur le marchandage, l’élevage, le classage et l’exportation du vin.

Épisode 46: La bière sans alcool : mythes et réalités

Claudie-Anne Fortin est nutritionniste de famille basée à Gatineau. Elle vient nous parler des mythes et de la désinformation entourant la bière sans alcool, parmi bon nombre de digressions causées par votre hôte!

Épisode 44: Mythologie scandinave, comment boire comme un Dieu Viking 🍺 🍻

Depuis des temps immémoriaux, plusieurs peuples ont considéré la Bière comme un cadeau des dieux. La mythologie scandinave ne fait pas exception. Au sommet du panthéon, Odin est tout à la fois fou de connaissance, père des poètes et créateur de la boisson fermentée. Ça n’est pas un hasard s’il est tour à tour à associé à la sagessse, la folie et la fourberie.

Épisode 6: Collaboration cosmique à Gatineau 🍺🍻

🍺 🍻 Marcan Laramée, co-fondateur d’Ergon, vient nous parler d’un centre d’affaires collaboratif à Gatineau, de grandes tendances d’emploi liés à COVID-19 et de son histoire d’entrepreneur. Le temps d’une bière, on parle aussi du rôle de l’alcool dans la créativité et la confiance, en se demandant à quel point ça a aidé à brasser des affaires à travers l’histoire et les cultures. Il n’en faut pas plus pour plonger POB dans une exploration cosmique sur la mythologie, l’eucharistie, Dyonysos, la Chine ancienne et les Vikings. Attachez votre tuque avec des ligaments de chanvre et de la broche de fer, parce qu’on s’envole pour toute une dérape!