🍺 🍻Pour le temps d’une bière, on explore l’impact de la chute de l’Union soviétique sur les marchés de la bière en Europe de l’Est et on parle d’un voyage d’un groupe de Québécois en République tchèque qui a marqué le paysage brassicole à Montréal. Au moment où la microbrasserie québécoise courrait résolument vers les ales brunes, L’Amère à Boire fait partie de la minorité qui prônait sans réserve les vieux styles continentaux européens. Prenez donc une gorgée d’histoire avec nous!
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L’Amère à Boire : naviguer les classiques au coeur de Montréal
Pierre-Olivier Bussières est l’animateur du balado « Le Temps d’une Bière» La première fois que je suis allé à l’Amère à Boire, je faisait un arrêt obligatoire à Montréal avant un vol retardé vers la France. Je n’aurais jamais imaginé que je ferais un blog sur les microbrasseries du Québec et que j’y retournerais pourContinue reading “L’Amère à Boire : naviguer les classiques au coeur de Montréal”
