Notre biérologue national vient nous parler du rôle qu’ont joué les fameux festibières dans la démocratisation de la bière artisanale au Québec. Lorsque les microbrasseries ont commencé à décoller, l’idée d’un festival de la bière était tout sauf logique : tout le monde imaginait les excès d’un autre Oktoberfest. Et pourtant, c’est tout le contraire qui est arrivé. Non seulement les festibières se sont propagés à travers la province comme une traînée de poudre, mais ils sont aussi devenu un lieu de rencontre familial, champêtre et souvent même éducatif. Mario d’Eer nous raconte comment les festibières ont contribué à remodeler l’image de la bière au Québec.
🍺🍻Cet épisode est une présentation du Festibière de Gatineau, qui ouvrera ses portes pour un festivial d’hiver pour la première fois en 3 ans. Ne ratez pas ça! Ça se passe à Zibi, à Gatineau du 9 au 11 mars, avec plus de 150 bières invitées. N’oubliez pas non plus plusieurs DJ invités et de nombreuses activités intérieures et extérieures pour toute la famille. Allez réservez vos billets tout de suite et on se voit là-bas pour le temps d’une bière 🙂
Mario d’Eer possède une expérience impressionnante de 30 ans en tant que biérologue, et son CV reflète cette expertise. Il a exercé diverses fonctions telles que chroniqueur, conférencier, expert-conseil, commentateur, et bien plus encore. De plus, il a occupé des postes prestigieux tels que Président du Festibière de Gatineau, Président fondateur du Festibière de Chambly, et concepteur, planificateur et accompagnateur de la Route belge de la bière. Avec pas moins de 14 livres à son actif, Mario est un auteur renommé dans le domaine de cette fameuse boisson houblonnée, mais également un communicateur émérite sur toutes les choses fermentées.
👉Festibière de Gatineau ➥https://app.eventnroll.com/fr/billetterie/achat-de-billet/1040/8207
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👉Merci au dépanneur rapido pour la bière invitée : une Dominus Vobiscum de la microbrasserie Charlevoix!
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