Hull fut jadis une plaque tournante du jazz et du swing, attirant même de grands musiciens tels que Duke Ellington. Qu’est-ce qui a fait de Hull, humble cité frontalière de l’Ontario, une telle destination musicale? Pour répondre à la question, Le Temps d’une Bière invite Jean-Pierre Moisan, ancien directeur des spectacles aux Brasseurs du Temps. Avec humour et passion, J-P nous fait découvrir en détail et en anecdotes toute la richesse musicale d’une ville qui fût trop longtemps connu comme le Petit Chicago du Canada.